CASA DAS TALHAS
A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito a todos convida para entrar na Casa das Talhas. Somos herdeiros dos milenares costumes e técnicas do autêntico Vinho de Talha, orgulhamo-nos de ser os guardiões dos ancestrais rituais do Alentejo e de um modo de vida de outros tempos. Neste espaço de Enoturismo, estamos no coração da região que se fez lar de um vinho muito especial. Deixe-se inspirar por um terroir único e um saber fazer com mais de dois mil anos.
Embarque numa viagem no tempo.
Na Casa das Talhas, vai conhecer as raízes do Vinho de Talha, vai passear pela sua história e descobrir os segredos desta técnica artesanal de vinificação trazida pelos Romanos para o Alentejo. Prove vinhos de carácter singular, com notas únicas, e caminhe pelas nossas vinhas centenárias, onde são produzidas as castas mais tradicionais que dão corpo aos nossos mais afamados néctares.
Como Centro de Valorização e Dinamização do Vinho de Talha, a Casa das Talhas tem um património único para dar a conhecer. Visite-nos. Esperamos por si.
OS NOSSOS ESPAÇOS
ADEGA
Fundada em 1960, a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito localiza-se em Vidigueira, no coração do Alentejo, entre Évora e Beja.
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SALA DE BARRICAS
Descubra a Sala de Barricas, um espaço emblemático, onde repousam os nossos vinhos brancos e tintos, a envelhecer em madeira de carvalho francês e americano.
SALA 1498
Esta é a sala do Rei: o VIDIGUEIRA 1498 Grande Reserva, um vinho único, lançado por ocasião das comemorações do 520º aniversário da chegada de Vasco da Gama à Índia, em 1498.
É uma edição limitada a 1498 garrafas, fornecidas numa mini-arcade madeira de nogueira polida, com certificado de autenticidade e posse. Um vinho absolutamente extraordinário, para verdadeiros apreciadores e colecionadores.
SALA VASCO DA GAMA
Esta sala é um espaço exclusivo em homenagem ao III Conde de Vidigueira, Dom Vasco da Gama, onde podemos encontrar vinhos exclusivos a estagiar em barricas de carvalho francês num ambiente intimista e que remete para a época em que o intrépido navegador descobriu como chegar por mar a Calecute.
MUSEU DA AGUARDENTE
No Museu da Aguardente encontramos as nossas maiores e verdadeiras relíquias com mais de 50 anos.
Aqui descansam as aguardentes vínicas, bagaceiras e os nossos vinhos licorosos.
CARTA VIVA DE VINHOS
Tal como Vasco da Gama descobriu o Caminho Marítimo para Índia, aventure-se na descoberta da nossa “Carta Viva de Vinhos”.
Os nossos néctares prometem desbravar novos territórios sensoriais, ao mesmo tempo que lhe contam uma história dividida em vários atos.
SALA DE REFEIÇÕES
Com raízes alentejanas, o nosso menu é preparado com alma e coração pelos chefs dos nossos restaurantes parceiros.
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WINE BAR
No Wine Bar pode apreciar o nosso portefólio de vinhos tranquilos, licorosos, espumantes e aguardentes.
ESPAÇO MULTIUSOS
Uma área em open space na Casa das Talhas, com capacidade para até 100 pessoas, onde pode realizar o seu evento pessoal ou profissional, reunião de trabalho, etc.
EVENTOS
Celebramos a vida no Alentejo e estamos de portas abertas para receber quem nos visita.
Esteja sempre atento aos próximos eventos e venha celebrar connosco.
